年尾趕工之二

咖哩牛腩
綠茶紅豆蛋糕
薑汁白朱古力芝士蛋糕

年尾趕工

06年的最後一日, 將近排的作品上網 ,有薑餅及貓咪曲奇

椒鹽蝦

自己很怕處理生蝦,因為怕它無定向的跳,所以要煮蝦通常會將它雪死才處理或由老公負責,星期日要煮椒鹽蝦......已經將蝦雪左幾個鐘但仲未死,你唔死我死........老公又搵緊周公.....唯有頂硬上, 好~先去頭再等一陣確定等到d腳直一直無反應再去腳....嘩!!!!! 仲跳....你跳我又嚇一跳,把較剪都掉埋.....整左半個鐘先剪好,用鹽調味時又跳, 無頭無腳的蝦屍在跳我又嚇一跳,煮椒鹽蝦令我心血少左很多,下一次.......唔係死蝦唔整 !!!!!

魚露雞翼

雞翼有很多種做法,這個魚露雞翼做法也非常簡單.
雞翼1磅(可將雞中翼一分為二更入味)
魚露3湯匙
老抽1湯匙
麻油1湯匙
糖1茶匙
****將雞翼調味約半小時後,?乾後煎或炸,即成****