材料 : 絞碎豬肉 20元
青豆角 5條 (切粒)
金不換 5棵 ( 只要葉 )
蒜頭 2粒 ( 切成茸 )
辣椒 6隻 ( 切粒 )
調味 : 魚露 2湯匙
老抽 1 茶匙
糖半茶匙
做法 : 用油爆香蒜茸, 落豬肉炒至熟透。
落辣椒粒及豆角粒
落魚露, 老抽及糖
加入金不換後馬上熄火,炒勻即成
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食得飽,睡得好,天天無煩惱。
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- meiko
- 家中有三個小寶貝~分別係~~~妹頭,一隻原籍山東(以身形介定籍貫的話)性格活潑開朗的純種北京狗女,生於98年5月1日,另一隻叫bebe非常有男人味(泛指狗味)個樣好傻,有事走先無事聲大大的北京狗仔,生於99年10月1日 及最新成員....LuLu Chan 金毛混拉布拉多,但我認定好是拉女了,同本人同一日出生的,但年份就.....07年3月23日,女仔,立志成為一個醫生意。
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2 則留言:
meiko,
其實南薑同金不換等等既泰國香料要係邊到至買到呀?
samantha
Samantha,
其實泰國香料可以在賣泰國野的店舖找到, 九龍城便有很多這些店舖,而且尚有很多其他食材可以找到, 下一回再教大家~ 泰式粉絲蟹煲!!!!!
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