一年之約

之前奶奶從鄉下帶了兩樽梅子酒回來, 一試之下跟日本梅酒分別不大, 原本是自家制的, 但主要的材料~青梅 一年之中只是一陣子可以買到的,近日奶奶在街市看到青梅,於是買了三磅回來。自制梅酒現在開始, 材料的比例是 1:1:1 分別是青梅 / 冰糖 / 燒酒, 釀一年便可以品嘗了, 所以明年的4月1日便可喝到自家制梅酒了。