星期六, 10月 15, 2005


剛過去的重陽節, 別人是趁機外出登高,我卻在家裡埋頭苦幹地做蛋糕,
因為造給一位小朋友,而他又喜歡elmo, 所以特別為他做一個朱古力牌,
不過手工還是有待改善。希望他喜歡呢~~~~~
圖片解說 ~ 芝士果籃蛋糕
發佈者： 於
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2 則留言:

meiko 說...

蛋糕的小貼士~~自己做海棉蛋糕的食譜 :
1)低筋麵粉 3安士
2)雞蛋 4隻
3)糖 3安士
4)發粉 1/2茶匙
5)牛油溶液 1安士
做法:1)先將麵粉及發粉過篩
2)蛋白加入1-1/2安士糖打至企身
3)蛋黃加入1-1/2安士糖打至淡黃色及杰身
4)將蛋白分三次加入蛋黃內輕力攪入
5)輕力拌入麵粉
6)輕力拌入牛油
7)180度焗22分鐘即成
**貼士是蛋白及蛋黃要打至非常鬆發,才可做到鬆軟的海棉蛋糕**

10:16 下午
匿名 說...

details...& difficult for me.
so I don't like to it, I will to like it rather than do it.

11:21 下午

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