楊枝金露

之前因為清明掃墓關係,一大班人掃墓完畢便到我家中食東西,所以我一早已經準備好多樣食物,近期是芒果的季節,所以做了全芒果的甜品,包括:~芒果慕絲蛋糕/芒果芝士蛋糕/芒果糯米慈及楊枝金露,反觀各種甜品,原來楊枝金露最容易,與大家分享一下吧。
西米 80g / 芒果3個 / 西柚 3片 / 糖水 250ml / 鮮忌廉 250ml / 椰汁 150ml
做法 : 先將西米煮好過清水隔水備用
將芒果肉搞成芒果汁
西柚取肉撕碎
將所有材料撈好再加入糖水,甜度由自己調較,雪涷即成
p.s. 沒有拍照,下次補回