前陣子忙著今年中秋節的月餅,現在已告一段落。那些親朋戚友試過月餅之後想再 " 安哥 " 的話,對不起了,因為今年我的地下無牌月餅工場已經收爐了。不是給食環署 " 周 " 左, 而是今年合計所有品種的月餅共做了差不多一百個, 當中難免有一些次品不可以流出市面, 唯有直接由自己個肚接收, 現在看到月餅也怕怕了。有了今次的經驗,下一年的出品將會作出改善~包括包裝 , 味道 , 外形..等。各位如果要小妹作出甚麼改善亦可提出的,不要 " 姑寒 " 你們的意見呢~~~~~
不過大家記者收爐的只是月餅工場, 餅房是照常為大家服務的..........先吃著芝士條先啦!!!!!