這陣子天氣常常都超過30度, 是做麵包的好天氣。在家做麵包有一定的困難 ，因為酵母有如千金小姐一樣，過熱和過凍都會罷工的。自己在家中如果沒有任何機器搓麵團，要用手搓麵團的話, 很多時會搓至汗流浹背，是一種不錯的減肥運動呢! 但不過小心中暑……